‘おすすめグルメ’ Archive

ひだかホエー放牧豚 しゃぶしゃぶセット

至福の逸品は 北の大地で育まれる 農業や酪農などが盛んで美味しい食材が溢れている、新ひだか町の和食店「あま屋」。店でも使用している「ひだかホエー放牧豚」は、栄養が豊富に含まれているんですよね。ちなみに、ホエー(乳清)とは […]

有限会社五日市

「海の人」は、日本一の甘エビ水揚げ量を誇る北海道羽幌町で、3代続く甘エビ漁船「高砂丸」の漁師が営む甘エビ専門店だ。甘エビを知りつくす漁師ならではの独自製法で仕上げた「酒蒸し甘えび」を全国へ発信。 住所/北海道帯広市大通南 […]

函館育ち ふっくりんこ

プロも太鼓判を押す、ふっくらつやつや米。 北海道南部生まれの米「ふっくりんこ」は「北海道で本当に旨い米を作りたい」という思いから開発されたお米。高い品質を維持するため専門部会を設け、厳しい自主基準の下で生産栽培出荷される […]

とみたメロンハウス

北海道ならではの野菜・果物を通販で。 「とみたメロンハウス」はプロが選び抜いた新鮮で上質なメロンを取り扱う専門店。そしてメロン以外にも、北海道ならではの自慢の野菜と果物を扱っている。春のおすすめは、みずみずしいアスパラガ […]

いかめし 【函館市の名物】

丁寧に手作りした名物「いかめし」。函館を訪れる際は、絶対に足を運びたい函館朝市。新鮮な魚介類はもちろん、北海道ならではのさまざまな水産加工品なども揃う人気のスポットだ。「てらい商店」は朝市で長く親しまれ、親切な対応といい […]

ミルクレープ 【札幌の名物】

400商品の中から頂点に輝いたミルクレープ。名古屋と福岡で開催された「デザート・オブ・ザ・イヤー2006」。そのチョコケーキ部門で、全国から集められた約400商品より、両会場ともに優勝に輝いた「ブラック&ホワイトミルクレ […]

エゾ鹿肉 【北海道上川郡の名物】

50年間、肉屋一筋の目利き厳選のシカ肉。エゾシカ肉は、豚肉や牛肉と比べてカロリーは1/3。また脂肪分は1/15程度とヘルシー。その脂の成分は他の肉とは異なり、EPAといった、魚に多く含まれるものを含有している。女性が特に […]

ラムベーコン 【北海道千歳市の名物】

唯一無二のベーコンを北海道から直送。全国の人に北海道ならではのこだわりのラム製品を届けるため、 平成17年にオンラインショップ「千歳ラム工房」をスタート。 ジンギスカンや焼き肉だけでなく、ウインナーやベーコン、 ジャーキ […]

タラバガニ 【北海道の名物】

朝茹でしたカニを冷蔵便で全国にお届け。網走で水揚げされ、漁師ならではの目利きで良いものだけを厳選したカニをすぐに茹で、冷蔵で届けてくれる。鮮度に自信があるからこその冷蔵便でカニ本来の美味しさを味わえる。毛ガニ、タラバガニ […]

ノースアイランドビール 【北海道札幌市の名物】

ノースアイランドビールは、北海道江別産の小麦「ハルユタカ」を使用したフルーティーなビール「ヴァイツェン」をはじめ、6種類のレギュラービールを醸造している。その他にも、グレープフルーツやりんご果汁を使用した季節限定ビールを […]